Kühltechnik
Polaris2

 POLARIS - Eislagerschrank S 600

- speziell für die Produktion im Eislabor entwickelt
- komplett aus Edelstahl (HACCP), Bild 1
- einfacher Zugang für die Reinigung des
  Luftkondensators, Bild 2
- Umluftkühlung, Bild 3
- verwendete 1A Qualitätsaggregate, Bild 4  
- automatische / manuelle Abtauung wählbar
- 5 Tragbleche

Abm.: B/T/H=74 x 93 x 208 cm

€ 2.150,00 *

Sonderzubehör:
- Trageblech € 110,00

Kapazität:
Eisschalengröße


Anzahl

360/250/180

24

360/250/150

28

360/250/120

32

360/250/80

40

360/165/180

36

360/165/150

42

360/165/120

48

360/165/80

60
Polaris-1
Polaris-Froster1

 POLARIS - Schockfroster KBF

Schockfroster sind für die Produktion von Bergeis notwendig. Sie senken die Temperatur des Eises in wenigen Minuten von -9°/-8°C bis auf -18°C.

Erhältlich in 2 verschiedenen Ausführungen:

KGB 050 GS - z.B. auf die Eismaschine stellbar,

KBF 050 GB - Bodenausführung mit Arbeitsplatte

Die Schaltvorrichtung für den Betrieb sind vereinfacht und müssen nicht programmiert werden. Ein einstellbarer Alarm signalisiert, wann der Arbeitsgang optimal ist.

Abm.: B/T/H=75 x 70 x 85 cm

€ 2.900,00 *
 

* Alle Preisangaben sind Nettopreise ab Lager Hannover, d.h. zuzügl. der gesetzl. Mwst, Verpackung und Transport.